음식 맛만 놓고 따진다면, 이때까지 베트남에서 먹었던 음식들 중 거의 탑급입니다. 굉장히 맛있더라구요

소박한 나물무침이 이렇게 맛있는걸 처음 알았고, 

그냥 돼지고기 구이가 아니고, 훈제한걸 다시 찌고 튀겨내어 여러가지 맛이 복합적으로 배어 있어요

생선요리도 속살까지 저 나물의 향이 배어 있습니다.

저기 조그만 생선들 튀김은 한입 딱 먹자말자 바로 소주 맥주 추가 했습니다. 그 아삭함과 짭잘함 뒤로 느껴지는 해산물의 맛

이게 설명으로는 전달이 어렵죠 후후

하여간 여기 이동네 음식은 정말 탑급입니다

그리고 이동네 가장 유명한 요리가 닭 샤브샤브인데 ( 닭 탕 입니다. chicken hot pot ), 

좀 웃기더군요

닭요리를 주문하니까 잠시후 주방 안쪽에서 퍼덕거리는 소리가 나더니 꼬끼오오옥꾸엑!!! 하는 소리가 실시간으로 납니다.

농담으로 요리 늦을 때 '야 닭 잡으러 갔나보다' 이런게 아니고

오더 받으면 그때그때 바로 닭을 잡아서 요리를 하더라구요 ;;;;;

그런데 닭을 보고는 좀 놀랐습니다.

오골계더라구요

이걸  두사람이 배터지게 먹을 양으로 갖은 반찬과 탕으로 요리해서 주는게 원화 만원입니다요

좀 좋은 가게에 가면 2만원 정도까지 한다고 하는데, 어쨋든 갓혜자급 요리였습니다.

참, 그리고 지방마다 전통주를 담그는 경우가 많은데

꼭 개인이 담근거 말고 가게에서 담근거를 드시기 바랍니다. 개인이 담그는 술은 삑사리 나면서 위험에 빠지는 경우가 있어요.

조그만 사과를 잔뜩 때려박아 술로 담근 전통주인데

상당히 독합니다. 체감상 30도 정도?

저거 한모금 딱 마시면 콧구멍에서 사과냄새가 확 올라오더군요.

맛있습니다.

------------------

------------------

이렇게 일정을 소화하는데 대충 3박 4일 정도 듭니다.

좀 더 여유있게 즐기고 싶다면 4박 5일. 그 이상은 지루할거에요

그리고 오는데 가는데 하루씩 잡아먹으니, 실제로는 하루나 이틀 정도의 시간 밖에 없습니다.

그럼에도 불구하고

가볼만한 곳인거 같아요