저렴한 호치민 차이나 타운의 만두요리 거리 - 하까우 ( hā gáau ) > 맛집탐방기 윌리엄 이야기

베트남에는 이미 오래전 부터 중국의 입김이 많이 닿아 있었고, 화교들도 일지감치 자리를 잡아 차이나타운을 형성하고 있었습니다.

어떻게 보면 안좋은 쪽으로 잘 어울리기도 하는군요.

중국 특유의 쓰레기가 넘쳐나는 길거리와 더러운 위생상태 그리고 끊임없는 소음공해는 이에 못지않은 베트남의 빈민가와 잘 어우러져 베트남 사람들에게도 별 저항없이 받아들여 졌습니다.

하지만, 그 중에는 그나마 쪼매 상태가 나은 곳이 있는데 거기가 바로 Ha Ton Quyen 의 하까우 거리입니다.

( 하까우라고 하면 새우 속살이 들어간 중국식 만두를 말합니다. 베트남에서도 상당히 좋아하고, 비슷한 형태의 베트남 만두도 꽤 많아요 )

주위에 보면 대부분이 만두 전문점이고 가격이 상당히 저렴합니다. 이는 대부분의 주 고객층이 학생들이라서 좀 더 낮은 가격이 형성된 것도 이유가 있고요, 그리고 솔직히 만두요리라고 해 봐야 몇가지가 없습니다. 굽고 삶고 찌고 튀기고 이 중에서 삶아서 면종류와 같이 내놓는 요리와 아예 통채로 튀겨버린 것을 내놓는게 대부분입니다.

그리고는 다른 고명으로 돼지고기 챠슈와 쪽파 + 후추를 얹어주죠

상당히 저렴하게 한기 먹을 수 있는 곳이라는 것 말고는 그다지 추천하고 싶지는 않습니다.

왜냐면 제가 가오가 없지 돈이 없겠습니까 뭐 이런이야기보다는, 요새 중국쪽에 하도 가짜음식, 불량음식 들이 판을 치고 있는데, 여기 있는 중국사람이라고 해서 뭐 다를바가 있겠냐 하는겁니다. 하지만 혹시 베트남 친구분을 사귀셨다면, 한번 추천해달라고 할만은 합니다. 

이친구들도 이상한거는 먹기 싫어서 오랫동안 검증된 가게 아니면 안가거든요. 

그러니 현지인이 추천한다면 가볼만은 합니다.

음... 뭐 그런걸 다 떠나서, 중국식 으로 빚어내고 안에 큼지막한 새우가 꽉 들어찬 단단한 하까우 요리는 제법 맛있기도 하지요 ㄷㄷㄷ

요즘에는 주위에서 하도 지랄을 하고 단속도 나오고 하니까 거리가 점점 깨끗해 지고 있다고는 합니다.

재방문은 좀 그렇지만...? 한번은 가볼만 한 곳 같습니다.